Lieber Dr. Ettinger,
bzgl. der drei verschiedenen Festplatten empfehle ich Ihnen, diese mit dem gleichen Namen zu versehen. Das können Sie z.B. über eine Neuformatierung mit dem Festplattendienstprogramm erreichen (Vorsicht: hierbei werden alle Daten auf den Platten gelöscht!). Dann brauchen Sie den Pfad nur einmal in den ServerTools einzutragen und können die Platten durchtauschen. Eine Anleitung zum Formatieren finden Sie im ServerTools-Handbuch.
Das Problem mit dem Volllaufen der Festplatte ist etwas komplizierter. Für Ihre lokalen Backups gibt es in den ServerTools, Reiter "AutoBackup", den Haken "Backups selbstständig löschen". Ist dieser aktiviert, werden nach dem Generationen-Prinzip alte Backups aussortiert - allerdings nur, wenn beim Erstellen und Kopieren der Backups keine Fehler aufgetreten sind!
Nicht gelöscht werden die Backups auf den Wechselfestplatten. Diese Entscheidung entspringt folgender Überlegung: im schlimmsten Falle halten Sie nach einem Diebstahl oder Blitzschlag nur noch Ihre externe Festplatte in der Hand. Hier sollten dann auch wirklich alle Daten enthalten sein. In der Regel sollte eine 500 GB Festplatte aber Backupdaten für viele Wochen fassen - ein manuelles Löschen ist also nur selten nötig. Vielleicht befinden sich noch alte Daten auf der Festplatte oder dem internen Verzeichnis, die nicht mehr benötigt werden? Das können wir uns natürlich gern anschauen, wenn Sie möchten.
Viele Grüße