insofern Sie keine Betriebsstättenunterscheidung brauchen, müssen Sie diese nur unter Instanzdetails->Kontaktdaten im OTK-2-Dashboard anpassen.
Bei einer Angabe pro Betriebsstätte muss man in Online-Terminkalender->Betriebsstätten entsprechend unter jeder Betriebsstätte die zugehörigen E-Mail-Adressen angeben. (Wobei es an dieser Stelle zumindest auf unseren Testservern Probleme gibt, weswegen ich es nicht nochmal ausprobieren kann.)