Prinzipiell kann man mit der Statisitik 'Allg.->Medikamentenverordnungen' alle Medikamentenverordnungen abfragen und diese dann filtern. Wie allerdings ein passenden Filter nach "Antibiotika" aussierht, vermag ich nicht einzuschätzen. Geht das evtl. via einer Auflistung passender ATC-Codes?
Innderhalb einer gefilterten Statistik kann man dann auch die Präparate z.B. nach PZN oder ATC-Code gruppieren (Aktionen->Gruppierung per Spalte...)