Sie können die Vorlage entsprechend anpassen:
1. Menü Admin->Briefvorlagen wählen. Es öffnet sich die Vorlagenverwaltung.
2. Dort Vorlage Privatrechnung auswählen.
3. Button "Kopie erstellen" (damit Sie eine Kopie haben, falls beim Editieren etwas schief geht)
4. Jetzt Button "Vorlage editieren" (dies möglichst auf einem Rechner machen, der Word hat; Libre Office macht manchmal Probleme beim Erstellen von docx-Vorlagen)
5. Nun in der Textverarbeitung die Zeichenkette $[pr_datum]$ durch $[datum]$ ersetzen.
6. Vorlage in der Textverarbeitung speichern.
Eine Beschreibung der BriefBasic-Befehle (die $..$-Zeichenketten) finden Sie übrigens im Handbuch, Kapitel Vorlagenverwaltung, oder indem Sie in der Vorlagenverwaltung auf den ?-Button klicken.