Beim Serienbrief-Erstellen aus der Hausarztliste heraus kommen Sie derzeit leider nicht an die am Arzt hinterlegte Anrede heran. Sie können lediglich über das Geschlecht unterscheiden (sofern das durchgängig hinterlegt ist). Das geht beispielsweise mit
$[if geschlecht zs_equals männlich Sehr_geehrter_Herr Sehr_geehrte_Frau]$