Das geht mit tomedo alleine leider nicht. Über Skripte kann man alles mögliche nachbilden, das dann aber für alle Situationen anzupassen, wäre aber ein deutlicher Aufwand.
Dass bei den Favoritendefinitionen EBM/GOÄ und UV-GOÄ der Abrechnende oder Leistungserbringer nicht per Briefkommando festgelegt werden kann hatte ich schon als Thread nachgefragt: hier.