Moin,
das geht so:
1. AppleScript: tell application "Safari" to open location "https://ihre-gewünschte-webseite-hier.de"
2. Aktionskette mit alleiniger Aktion "AppleScript aufrufen"
3. Button der Aktionskette in die Symbolleiste
(sehr nützlich ist hier auch eine AK-Frage für den Aufruf der diversen Radiologie-Portale, so können Sie mit einem Button beliebig viele Webseiten aufrufen, spart Platz)