Ob sich das Text-/Laborpopover in der Briefschreibung automatisch öffnet lässt sich jetzt (Arbeitsplatzspezifisch) konfigurieren unter "Einstellungen -> Arbeitsplatz -> Sonstiges):

Die Buttons “Drucken” und “Editieren” haben wir nun wieder vertauscht. "Editieren” ist der per Enter-Taste ausgelöste Default, “Drucken” kann mittels Tastenkombination CMD+P aktiviert werden.
Ich hoffe das ist ein Kompromiss mit dem alle Leben können.